O The Lince Braga está a reforçar a sua equipa e procura um Pizzaiolo para integrar a nossa operação de restauração.

Principais responsabilidades:
• Preparação e confeção de pizzas de acordo com os padrões definidos;
• Preparação e organização da mise en place;
• Preparação, abertura e montagem das massas;
• Controlo dos tempos e temperaturas de confeção;
• Garantir a qualidade, apresentação e consistência das pizzas;
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar;
• Assegurar a correta limpeza e organização do posto de trabalho;
• Colaborar com a restante equipa de cozinha durante o serviço.
Perfil pretendido:
• Experiência profissional como Pizzaiolo;
• Conhecimentos de preparação e fermentação de massas;
• Conhecimentos de HACCP;
• Gosto e paixão pela área da restauração;
• Sentido de responsabilidade, organização e rigor;
• Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão;
• Disponibilidade e flexibilidade de horários;
• Orientação para a qualidade.

Oferecemos:
• Integração numa equipa profissional e dinâmica;
• Integração num projeto hoteleiro de referência em Braga;
• Formação e desenvolvimento profissional;
• Possibilidade de crescimento dentro da organização;
• Condições compatíveis com a experiência demonstrada.

📍 Local: The Lince Braga

Se é apaixonado por pizza e procura um novo desafio profissional, junte-se à equipa The Lince Braga!

Se tens o perfil que procuramos e queres fazer parte de uma equipa comprometida, envia-nos o teu currículo para rh.falperra@thelincehotels.com com o assunto “Candidatura Pizzaiolo Braga”.